 |
| Kreativitas PKK Desa Bakaran Batu Tingkatkan Peran Dalam Pembuatan PMT Berbahan Jamur Tiram |
Batang Kuis | buser-investigasi.com
Pemerintah Desa Bakaran Batu Kecamatan Batang Kuis Kabupaten Deli Serdang memfasilitasi kegiatan pelatihan kader posyandu dalam pembuatan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbahan dasar jamur tiram yang bertempat di aula kantor Desa Bakaran Batu, Kamis (27/6/24).
 |
| Kreativitas PKK Desa Bakaran Batu Tingkatkan Peran Dalam Pembuatan PMT Berbahan Jamur Tiram |
Kegiatan ini dihadiri langsung pemateri dari Dinas ketahanan pangan Rozana S.PT dan Rita Agustina SP.
Pemberian Makanan Tambahan (PMT) adalah kegiatan pemberian makanan kepada balita dalam bentuk asupan yang aman dan bermutu serta kegiatan pendukung lainnya dengan memperhatikan aspek mutu dan keamanan pangan, serta mengandung nilai gizi yang baik.
 |
| Kreativitas PKK Desa Bakaran Batu Tingkatkan Peran Dalam Pembuatan PMT Berbahan Jamur Tiram |
Kegiatan pembekalan dengan edukasi PMT yang berbahan baku dari bahan pangan lokal yang mudah didapat, metode PMT berbasis pangan lokal bagi anak balita dan ibu hamil dalam upaya pencegahan stunting khususnya di Desa Bakaran Batu.
 |
| Hasil olahan berbahan dasar jamur tiram |
Tujuan pembekalan ini dilaksanakan, agar para kader PKK dan kader posyandu Desa Bakaran Batu dapat meningkatkan kreatifitas serta berinovasi dalam PMT.
 |
| Nugget jamur tiram |
"Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) merupakan salah salah satu kebijakan dalam prioritas Desa Bakaran Batu untuk mencegah Stunting", ujar kepala Desa Bakaran Batu Muslim Susanto.
 |
| Brownies jamur tiram |
Dari hasil demo memasak pembuatan PMT Desa Bakaran Batu tersebut menghasilkan olahan nuget jamur tiram, Omelet jamur tiram dan Brownis jamur tiram.
 |
| Omelet jamur tiram |
Tampak acara tersebut dihadiri oleh Kasi PMD Kec.Batang kuis Fani Anggira SE., Pendamping Desa, BPD, Babinsa dan TP.PKK Desa Bakaran Batu. (w2n)
